Empreendedorismo Dark kitchens: hubs de cozinhas reúnem restaurantes exclusivos para delivery e viram fenômeno mundialPor Redação WHPPR11 de agosto de 2022 Modelo de negócios deve movimentar US$ 71 bilhões até 2027. O ATW, grupo capixaba especializado em dark kitchen, projeta faturamento de R$ 500 milhões até 2023